Tolle und fixe Kochideen mit „Wendland Spice & Food“ #Könnte rechtlich gesehen Werbung enthalten- kostenloses Testprodukt!#

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Hier kommt wieder einmal ein Bericht für alle Hobbyköche unter euch. Auch ich liebe es zu Schlemmen und verbringe mitunter viel Zeit in der Küche. Wenn es einmal schnell gehen muss, greife ich auch mal zu einer Würzmischung und ganz, ganz selten auch  zu einem Fix-Produkt, soweit dieses ohne Geschmacksverstärker und Co. hergestellt wurde.

Da war ich ja so richtig gespannt auf die Firma WENDLAND, die uns auf unserem Bloggertreffen bei Produkttesterin Sille in Bremen als Sponsor unterstützt hat. Eine ganze Tüte hatte diese Firma für uns bereit gestellt- für jeden von uns!

Die Firma WENDLAND kann mittlerweile auf jahrzehntelange Erfahrung in der Nahrungsmittelentwicklung zurückschauen. Die Firma hat es sich zur Aufgabe gemacht so wenig Zusatzstoffe in die Produkte zu geben, wie es machbar ist. Auch auf Allergene wird hier sehr geachtet und immer nach Alternativen zu diesen Inhaltsstoffen gesucht. Zudem hat sich die Firma auf den Wandel der Zeit eingestellt und viele vegetarische und vegane Produkte in ihrem Programm. Sie hat sich seit langem laut IFS und der Ökoverordnung zertifiziert und versucht hier nur das Beste für die Kundschaft anzubieten.

Im ONLINESHOP VON WENDLAND wartet ein breites Sortiment auf euch. Hier findet ihr fertige Brühen, Suppen und Soßen in Pulverform, Würzmischungen vom Standardgewürz bis hin zu exotischen Mischungen, Dips, fertige Soßen, Marinaden und pflanzliche Bratlinge. Zu jedem Produkt gibt es eine besonders informative Beschreibung. Dort erfährt man die Inhaltsstoffe, eventuell enthaltene Allergene, Nährwerte, ob es vegan oder vegetarisch ist und erhält Zubereitungstipps. Da war ich ja schon mal positiv überrascht über soviel Informationen rund um die Produkte!

Wie schon erwähnt, hat uns die Firma großzügig auf unserem Bloggertreffen unterstützt und uns Produkte zur Verfügung gestellt, die wir Zuhause in Ruhe testen sollten. Diese tollen Produktproben möchte ich euch hier und heute vorstellen:

GEMÜSEPFLANZL MIT RÖSTZWIEBELN

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Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Fertigmischung für den ultimativen Veggie-Burger oder für die Zubereitung eines „Falschen Hasen“ ,ohne dafür Fleisch zu verwenden. Die Mischung ist in Pulverform und in einem wieder verschließbaren Plastikbehälter verpackt.

Das Pulver wird einfach mit der gleichen Menge Wasser angerührt und entweder in kleine Bratlinge geformt, oder nach meiner Art und Weise einfach in eine Kastenform gegeben. Daraus wird dann der berühmte Veggie- „Falsche Hase“.

SOJAWÜRFEL IN UNGARISCHER SAUCE

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Auch dieses Fixprodukt wird ,in einem wieder verschließbarem Plastikbehälter, in Pulverform angeboten. Alle Zutaten für das komplette Gericht, wie die Sojawürfel, Champignons und Gewürzmischung sind bereits enthalten.

Auch hier gibt man nur die angegebene Menge Wasser hinzu und lässt das Gericht vor sich hin köcheln.

Hier seht ihr die Bilder von beiden Gerichten, die ich Mittags einfach zusammen mit Reis kombiniert habe:

Na- wenn das nicht lecker aussieht? Die Sojawürfel könnte man glatt mit Gulasch verwechseln. Auch von der Konsistenz her ähneln sie schon stark dem Fleisch. Allerdings schmeckt der Fleischkenner sofort den Unterschied. Es handelt sich hier um zwei vegetarische Gerichte, die zwar Fleischgerichten von der Optik her ähneln, dem echtem Fleisch aber geschmacklich niemals das Wasser reichen können. Durch die Gewürze wurde hier wirklich ein Geschmack erzeugt, der über fleischloses Essen hinweg trösten kann. Wer den Tieren zu Liebe auf Fleisch verzichtet, sollte diese Gerichte auf jeden Fall einmal probieren.

FIX FÜR HOT & SWEET SAUCE

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Das ist ein absolutes Multitalent aus dem Hause Wendland. Sowohl als Marinade für Grillgut (mit Öl angerührt), als auch für die Zubereitung von einer Dippsoße (mit Wasser angerührt) für Frühlingsrollen und Co., als auch für ein Gericht mit Hühnerfleisch auf chinesische Art, hat dieses Produkt mein Herz erobert. Die Mischung schmeckt als Dipp genauso wie man es beim Chinamann um die Ecke gewohnt ist und als Soße zu Hähnchen bringt sie den typisch scharf-süßen Geschmack vom Asiaten in die Pfanne. Echt klasse.

CAFE´DE PARIS

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Diese tolle Würzmischung ist wirklich universell einsetzbar. Ob als Marinade für Fisch und Fleisch, in Quark und Schmand als Dipp, oder als würzige Kräuterbutter- diese Kombination von Gewürzen muss man einfach mögen. Auch Soßen und Suppen werden mit diesem Gewürz perfekt abgestimmt. Glücklicherweise habe ich vier Gläschen davon in einem Karton erhalten und kann hier noch viel experimentieren.

RINDERKRAFTBRÜHE

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Diese gekörnte Rinderbrühe kommt auch ohne zusätzliche, künstliche Aromen geschmacklich gut daher. Ich habe sie genauso wie andere Brühen für eine Rindfleischsuppe und für Soßen verwendet und bin begeistert vom natürlichem Geschmack. Ein Produkt, das man auch wieder universell einsetzen kann.

FAZIT zu diesem TEST

Ihr seht schon- die Auswahl im großen Sortiment von Wendland verspricht auf jeden Fall, dass hier für jeden Käufer das richtige Produkt zu finden ist. Mir haben die Würzmischung, die Brühe und ganz besonders die süß-scharfe Soße sehr gut gefallen. Die Fleischersatz-Gerichte sind leider nicht so mein Ding, da ich mich noch nie für diese Art von Produkten begeistern konnte. Aber wer auf Fleisch verzichtet, findet auch in diesen Produkte einen geschmacklich guten Ersatz. Abschließend kann ich echt sagen, dass mir die Produkte geschmacklich sehr gefallen haben und die Zubereitung mehr als einfach und vielfältig in den Verwendungsmöglichkeiten war. Ich kann euch also wirklich empfehlen diese Produkte einmal zu probieren.

Kennt ihr die Produkte von Wendland schon, oder habe ich euch wieder Neuigkeiten ins Haus gebracht? Das wäre natürlich klasse! Auf eure Feedbacks freue ich mich wie immer sehr,  – Wir lesen uns- Eure Krabbe ❤


Einen ganz lieben Dank an die Firma Wendland für die großzügige Unterstützung unseres Bloggertreffens bei Silke Höcker in Bremen und die kostenlose und bedingungslose Bereitstellung dieser tollen Testprodukte! ❤

 

 

 

 

 

4 Gedanken zu “Tolle und fixe Kochideen mit „Wendland Spice & Food“ #Könnte rechtlich gesehen Werbung enthalten- kostenloses Testprodukt!#

  1. Hast du toll beschrieben alles,für wäre es nichts. Und die ersten beiden Produkte sind mit Soja ist auch nichts wegen Allergie. Da esse ich doch mal eine echte Bulette.LG Astrid

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